Przepis: Zapiekanka serowa z warzywami

zapiekanka serowa

Niezawodny pomysł na superszybki obiad.

Zapiekanka serowa jest dla mnie kołem ratunkowym, z którego mogę skorzystać zawsze wtedy, kiedy albo nie mam czasu albo nie chce mi się wnosić na kulinarne wyżyny. Ten przepis łączy trzy rzeczy, które kocham w jedzeniu: makaron, dużo sera i słony smak. Uwielbiam.

  • 300 g makaronu
  • dowolne warzywa
  • 1 średnia kostka żółtego sera
  • 3/4 szklanki wody
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki mąki
  • 1 żółtko
  • przyprawy
  • oliwa

Makaron i warzywa podgotować (oddzielnie), żeby były al dente. Wodę połączyć z mlekiem i żółtkiem, dokładnie wymieszać z mąką a następnie dodać pół kostki startego sera. Dodać ulubione przyprawy.

Naczynie żaroodporne posmarować oliwą i nałożyć makaron oraz warzywa. Zalać przygotowaną wcześniej zalewą i posypać grubą warstwą startego sera. Piec 20 minut w 180 stopniach.

Wybrane dla Ciebie: